Об утверждении «Правил оказания услуг общественного питания»

С 1 января 2021 года действуют новые «Правила оказания услуг общественного питания» (далее — Правила), утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации  от 21.09.2020 №1515.

Правила направлены на защиту прав потребителей и регламентируют  взаимодействие потребителей с хозяйствующими субъектами.

Правилами устанавливаются требования к доведению до потребителя необходимого объема информации, на основании которого должна быть обеспечена возможность  правильного выбора услуг.

Установлено, что исполнитель обязан довести до сведения потребителей  следующую информацию:

— перечень услуг и условия их оказания;

— наименование предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов;

— сведения об объеме (весе) порций готовых блюд и покупных товаров, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции;

— сведения о пищевой ценности продукции (включая калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления).

По-прежнему исполнитель обязан иметь книгу отзывов и предложений, которая предоставляется потребителю по его требованию.

Также в Правилах прописано право потребителя получить услугу общественного питания в течение всего режима работы исполнителя.

Важное нововведение в указанных Правилах касается цен на услуги предприятий общественного питания. В документе указано, что цена на услуги общественного питания должна определяться стоимостью продукции, указанной в меню (прейскуранте). Любые платежи, которые не касаются стоимости заказанных блюд и выбранных услуг, не могут быть в одностороннем порядке добавлены в заказ (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и др.).

Такой подход исключает практику введения потребителей в заблуждение относительно реальных расходов при оказании услуг (когда к стоимости блюд, указанных в меню, прибавляются всевозможные доплаты за обслуживание).

Наряду с оказанием услуг общественного питания исполнитель вправе предложить потребителю приобрести услуги по организации досуга и другие услуги, однозначно указав на их возмездный или безвозмездный характер. Такие услуги могут быть выбраны потребителем добровольно на основе ознакомления с их потребительскими свойствами и ценой.

Потребитель вправе отказаться от оплаты таких дополнительных услуг (расходов), а если они оплачены — потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы за неоказанную услугу.